Tag: le mie ricette

mikatelido

sono io che non vi taggo a muzzo su facebbok o su instagram sono io che non vi invito a giocare  e non accetto inviti. sempre io che non ho ancora fatto pagine su cui chiedere like e sono sempre io...

fat un savór

s’tvu sintì e parfòm dl’istè, tu e savór e mettl in sla ricota, in sla pié cun e squacquaró, in ti raviulè o in tla zambèla arutuléda. fat un favor, anzi, fat un savor è una specialità di...

prega. mangia. scrivi

la basilicata fino al qualche film fa, si limitava a essere un dito contato a tentativi nell’interrogazione di geografia. una di quelle regioni che non ricordi. come un altro paio. poi un film...

tutta sia madre

idee. troppe. e di generi troppo diversi fra loro. passioni tante. tantissime. e di generi neanche troppo diversi, fra loro. la terra, le tradizioni, il correre, il pedalare, la gente, il muoversi a...

della rosa e di altre mele

esattamente un anno fa, nello stand garofalo al salone del gusto, veniva impiattata la ricetta pensata e provata da elena, patricia e me. un piatto nato per onorare le nostre terre, unendo veneto, piemonte...

una domenica color nocciola

prendete un venerdì pomeriggio al mercato contadino, le ultime pesche di stagione finita, bio di scelta e di buccia buona. prendete una ricotta cremosa. prendete un pugno di nocciole, come quelle che...

treXuna*

una ricetta. (grazie alex– grazie cinthia, mai abbastanza grazie)un pacco di farina comprata al salone de gusto al mercato terra madre.una confezione di datteri natalizi che dopo  i tre mangiati...

il valore delle cose

cambia a seconda delle persone. per me una borsa firmata non ha il valore degli occhiali da vista che indossava mia madre. questo per dire che il valore delle cose, per me, arriva da lontano. dal dove....

acqua di pomodoro

comincia a fremere quando ne parlo con l’uomo dell’orto. è ora? ci serve l’auto per andare a prenderli. quante casse? guarda come avevo riposto gli attrezzi, guarda come avevo pulito...

lista di nozze

ovvero abbiamo fatto trenta. faremo anche trentuno. e a questo proposito lascio il suggerimento lista di nozze per coloro che si stanno preparando al grande passo. 1. fatela. fatela per evitare regali...