la dieta siciliana

la dieta siciliana

è quella che ci sentiamo costrette a seguire in questi giorni. cus cus almeno una volta al giorno. cornetto e treccina a colazione. il pranzo della domenica a casa di fili. che era a dieta. e che ha rinunciato per noi. il pranzo della domenica, qui, significa non...
sicilianità

sicilianità

è quella che troviamo nella generosa accoglienza. nell’ospitalità a oltranza. nelle facce che incontriamo. mi sono regalata un fine settimana a san vito lo capo. provincia di trapani. sicilia. dopo un anno ritorno al cuscus fest. mi aveva entusiasmata...

Il tuppo

la Sicilia mi ha lasciato una insaziabile voglia di brioches. Soffici, profumate, con o senza gelato, le adoro. E la fissa per farmele in casa ce l’avevo da un pò. Ho girato siti su siti, ho visto tantissime ricette poi ho trovato una foto e un modo di raccotare...

ospitalità

non è solo una parola. è uno stato di grazia. uno stato dell’anima. un abbraccio caldo. è più di quanto fossi pronta a trovare. la mia prima volta in sicilia, per rispondere a un invito troppe volte eluso, per scappare dalle responsabilità di famiglia, perchè la...