della rosa e di altre mele
esattamente un anno fa, nello stand garofalo al salone del gusto, veniva impiattata la ricetta pensata e provata da elena, patricia e me. un piatto nato per onorare le nostre terre, unendo veneto, piemonte...
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metti il maiale in prima pagina (salsiccia e purè)
un paio di settimane fa, la prima pagina di molti giornali di lingua tedesca si occupava del problema del maiale.
io, che non ho problemi a dire quello che penso, dico che ora basta. smettiamo di alimentarlo...