Tag: primi piatti

pesce d’aprile

mi piacerebbe che la mia tavola fosse mare e io il pesce che in esso vive. ma non essendo io pesce…ne divoro in quantità e sensi di colpa alcuno. Per questo primo d’aprile un primo piatto...

preferisco il lunedì (il ragù romagnolo)

alle domeniche passate con un sacco di programmi che non riesco a terminare, ai cieli plumbei e alle pioggerelline improvvise, al vento che taglia la gola, al pranzo da sola. allora lunedì sia. di strichetti...

2 uova di tagliatelle con vergine al crudo

oggi pà ha passato l’aspirapolvere in tutta la cucina. era perfetto mentre dirigeva a voce piena le mie intenzioni e poi quelle di mitch …passa sotto il tavolo e adesso negli angoli irraggiungibili,...

Spaghetti a.o.p. come se piovesse

domenica ore 12. sento passi per le scale, mugugni indistinti e borbottii. ahi! ci siamo svegliati presto. e all’improvviso vanno a rotolo tutti i programmi. sono anni oramai che non si alza a...