Tag: ricotta

fat un savór

s’tvu sintì e parfòm dl’istè, tu e savór e mettl in sla ricota, in sla pié cun e squacquaró, in ti raviulè o in tla zambèla arutuléda. fat un favor, anzi, fat un savor è una specialità di...

una domenica color nocciola

prendete un venerdì pomeriggio al mercato contadino, le ultime pesche di stagione finita, bio di scelta e di buccia buona. prendete una ricotta cremosa. prendete un pugno di nocciole, come quelle che...

veder le stelle (cadere, una dopo l’altra)

e non le vedo di notte, le stelle,  che pare le abbiano rubate le nuvole                                                                    e piove, ininterrottamente, da una settimana (governo manca) ciò...